ブラジルは、世界第一位のコーヒー産出国です。国土のうち900ｍ以上の高地は少なく、半分以上を高原地帯が占めています。大部分がナチュラル（自然乾燥）のアラビカ種です。バイヤ州のWashed（水洗式）は、ナチュラルと比べて品質が安定し、クリアなアーモンドのような味わいが特徴です。
ブラジルは、世界第一位のコーヒー産出国です。国土のうち900ｍ以上の高地は少なく、半分以上を高原地帯が占めています。大部分がナチュラル（自然乾燥）のアラビカ種です。バイヤ州のWashed（水洗式）は、ナチュラルと比べて品質が安定し、クリアなアーモンドのような味わいが特徴です。
