カフェ・バッハグループで共同購入した、世界中の生産国から厳選されたコーヒー豆を使用し、焙煎前後でハンドピックにより欠点豆を取り除き、それぞれのコーヒー豆の特徴を活かした焙煎をしています。
グリュック・ブレンドは、コロンビア、パプアニューギニア、グァテマラをブレンドしたもので、苦味と酸味のバランスが取れた、中深煎りの当店の看板ブレンドです。
グリュック・ブレンドは、
・ほのかな酸味
・柔らかい苦み
・すっきりとした後味
が特徴で、当店の人気No.1の商品です。