イエメンは、紅海の入り口を押さえるアラビア半島の南西部に位置し、古来東西世界を結ぶ交通の要衝の地でした。15世紀半ばから18世紀初頭まで、コーヒー栽培を独占し、積出港「モカ」はコーヒーの代名詞となりました。水不足のため精製法はすべてナチュラルで、モカフレーバーと呼ばれる赤ワインのような複雑な香味が最大の特徴です。 ホワイトキャメル・アルハムダニは、モカフレーバーであるワイン系の香りを備えつつもすっきりとした味わいで、他のモカコーヒーに比べて、野性味控えめ上品な味わいです。
イエメンは、紅海の入り口を押さえるアラビア半島の南西部に位置し、古来東西世界を結ぶ交通の要衝の地でした。15世紀半ばから18世紀初頭まで、コーヒー栽培を独占し、積出港「モカ」はコーヒーの代名詞となりました。水不足のため精製法はすべてナチュラルで、モカフレーバーと呼ばれる赤ワインのような複雑な香味が最大の特徴です。 ホワイトキャメル・アルハムダニは、モカフレーバーであるワイン系の香りを備えつつもすっきりとした味わいで、他のモカコーヒーに比べて、野性味控えめ上品な味わいです。
